Hej hej långhelg

Det är ju rena rama försommarvärmen i Stockholm nu! Helt ljuvligt och precis perfekt tajming med långhelg!
Helg16.jpgVi inledde dagen med en promenad här på Söder.
Helg17.jpg
Det blommar i varendaste gathörn just nu tror jag minsann!
Helg14
Lunch blev det på Pom och Flora. Acaibowl, kaffe och ägg & avokadosmörgås. Mums!
Helg13
Sedan strosade vi vidare gata upp och gata ner.
Helg12
För att avsluta med ännu en kopp kaffe hemma på balkongen. Perfekt start på långhelgen!

Foto: Hanna

Ny bröllopskategori

När vi precis hade förlovat oss och bestämt att vi skulle gifta oss till sommaren fick jag lite skämtsamt frågan av Jenny om jag skulle bli bröllopsbloggare nu istället. Så har det ju definitivt inte blivit utan jag har kört på med bloggen ungefär som vanligt, men det har ju ändå blivit ett och annat ”spår av bröllop” här och där. Med mindre än fyra månader kvar till vår dag tänkte jag däremot bättra mig lite och dela med mig lite av våra bröllopsplaner. Först ut blir en moodboard som jag satt ihop som ger en bild av hur vi tänker kring färgval och ”stil” generellt. Vi har valt mörkblå som temafärg med ljusgrå, rosa och puder som accentfärger.
Weddinginspiration.png
Bild: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Januaritisdag

Förutom att jag fyller år i början av januari så tycker jag att årets första månad är ganska så trist. De lediga dagarna är förbi, det är mörkt och kallt (även om snön gör saken aningen bättre) och allt är liksom bara som vanligt. Fast å andra sidan kan det ju vara ganska skönt det också, att lunken går liksom.
Hemma 023
Några vardagliga januarisaker som jag gillar just nu är det här toppenbra receptet på vegetarisk bolognese. Fantastiskt god är den, vi har lagat två gånger nu inom loppet av bara ett par veckor. Fick för övrigt boken Green Kitchen Stories i julklapp så nu blir det helt klart ännu mer vegomat här hemma framöver.

På tal om sådant som ligger i den där boktraven. Såg ni första avsnittet av Vänligen Lars Lerin som började på SVT i förra veckan? Alltså den där värmlänningen! Så speciell och härligt på nåt sätt. Och hans fantastiska målningar sen! Hoppas att jag någon gång har äran att ha en äkta LL hemma på väggen. Annars plöjer vi serier som vanligt, just nu The Blacklist. Tre avsnitt avverkade och so far so good! Nu dags för avsnitt fyra och en kopp te.

Äsch, det här med januarivardag är ju inte så dumt ändå!

Foto: Hanna

American pancakes med saffran

Under förra helgen och i veckan lät vi diverse julblommor flytta in här hemma och idag, med endast en vecka kvar till advent, blev det ännu mer julfeeling här hemma med juliga smaker till frukost/brunch. Jag lagade amerikanska pannkakor och som pricken över i:et så hade jag saffran i smeten. Fantastiskt gott om ni frågor mig!
Saffranspannkakor 011
Till pannkakorna serverade jag keso och jordgubbssylt. Självklart går det lika bra att servera dem med grädde, men keson gör att det blir lite mer matigt än ”dessertigt” vilket jag gillar om man äter dem till frukost.

Receptet jag använde var det här, och därtill så hällde jag i ca ½ påse saffran i smeten. Mumsigt tips inför kommande adventshelg!

Foto: Hannarty

Time for tea

Almanackan visar första september idag och det känns nästan som att vädret känner på sig att vi nu har inlett årets första höstmånad. Ihållande regn hela dagen och omkring 15 grader här i Stockholm. Betyder det att sommaren är över helt och hållet eller finns det chans till lite brittsommar? Tea 019Om nu hösten visar sig vara här på allvar så känns det passande att jag fyllde på te-lagret här hemma i förra veckan när jag besökte Sri Lanka med jobbet. Sri Lanka, som tidigare hette Ceylon, är mycket känt för sin teproduktion och inte minst för sitt klassiska ceylonte. Tea 015Jag köpte med mig tre olika varianter hem; mintte, jasminete och ingefärate. Kul med lite ”nya” smaker att testa i höst tänkte jag. Varken mint- eller jasminete är något jag brukar ha i skåpet här hemma nämligen. Te smaksatt med ingefära däremot brukar jag köra varendaste dag till frukost så det blir mest bara en favorit i repris.

Har ni något favoritte? 

Foto: Hannarty

Saffranspannkaka i repris

Igår när vi skulle ha gäster på middag funderade vi länge på vad vi skulle bjuda på till dessert. Vi bestämde oss slutligen för att göra det enkelt genom att bjuda på färska bär och turkisk yoghurt med honung och rostade mandlar. Men så när M var och handlade så slog det mig. Saffranspannkaka, klart att vi ska bjuda på saffranspannkaka! SaffranspannkakaSagt och gjort! Jag letade fram receptet på min blogg som jag testade att laga förra sommaren efter att vi hade varit på Gotland. Ville minnas att det var riktigt gott och så var det ju verkligen! Enkelt är det också, och dessutom noterade jag att det var på pricken ett år sedan som jag postade inlägget. Tänkte därför att jag skulle bjuda på länken till receptet som en favorit i repris. 

Foto: Hannarty

Hemma i stan med en bit av landet i packningen

Så var vi hemma igen efter fem heldagar på landet hos mina föräldrar. Innan vi åkte imorse passade jag på att kila ut i trädgården och knycka med mig ett fång med lupiner från mammas rabatt. De flesta lupinerna hade redan börjat vissna så smått, men några fint blommande stod fortfarande kvar. Jag lindade in dem i blött hushållspapper och hoppades på att de skulle hålla hela vägen hem. Lupiner 008Lupiner 006

Jag minns så väl när jag var barn, då hade vi inte några lupiner i vår trädgård medan grannarna däremot hade hela halva gräsmattan full med dessa vackra skapelser. Mamma gjorde flera försök att plantera lupiner i vår trädgård utan vidare resultat. Men under de senaste åren har de börjat ta sig rejält och nu har hon en hel rabatt full med just lupiner. Väldigt ståtliga är de, både i rabatten och här hemma på skänken i vardagsrummet. Lupiner 010

Nu ska jag strax packa förklädet i handväskan och ta tunnelbanan till Folkuniversitetet. Terminens sista keramikkurstillfälle väntar och det har blivit dags att glasera de alster som jag lyckats åstadkomma under våren. Ska bli så kul, som vanligt!

Foto: Hannarty